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好吃的麵包,是取決師傅的用心; 用心製作麵包,親選食材、繁工窯烤、特選木柴直到擺盤; 它,不只是個食品,還是個藝術品

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  • 4月 14 週四 201618:22
  • 好吃麵包的製作過程

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柴燒概念源自於早期歐洲,以磚窯柴燒烘焙出獨特飄香的麵包,所以柴燒麵包主要的特性具有香氣、保有溼度且可防腐,凱爸說,柴燒是傳統古法,因為細菌不愛焦化的氣味,就如同煙燻肉品概念一樣,比較能容易久放保存,「若與一般烘焙的麵包相較,同樣在室溫下擺放4 天,但是柴燒麵包吃起來還是軟軟的,麵包裡面還是溼潤的。」
 
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  • 1月 21 週四 201609:05
  • 好吃到部落客都來採訪囉!推薦你最特別口感的佛卡夏和歷穌餅乾!

1.jpg
(( 感謝部落客,「放新知」報導 (來源:http://funnews2015.pixnet.net/blog/post/186308020-... ))
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  • 1月 13 週三 201610:51
  • 給大家最健康最感動的麵包,是我們的責任!


歷穌窯,我們想把他變成一個最健康、最讓人感動的烘焙美食基地
如同歷穌師所堅持的,每一個親手揉出的美食,都有我們最真誠的心意,
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  • 1月 11 週一 201614:23
  • 歷穌窯全新菜單燒騰騰上架囉!

歷穌窯菜單_左.png
歷穌窯全新菜單燒騰騰上架囉!
是店內購買才有的完整系列哦~
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  • 1月 08 週五 201618:08
  • 菠蘿泡芙,新鮮爆漿水果塞滿滿!


歷穌又一波新品推出啦~~菠蘿泡芙!!
 
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  • 12月 31 週四 201518:07
  • 窯啊窯!窯去跨年升旗唱國歌囉!

S__9297922.jpg
 

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  • 12月 28 週一 201514:35
  • 新品預訂:頂級法芙娜黑巧克力搭配蘭姆酒風情

頂級法芙娜黑巧克力搭配蘭姆酒風情.png

苦甜巧克力,給你戀愛的滋味~
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  • 12月 28 週一 201514:29
  • 美味香濃的咖啡開賣囉~

145018318619b.jpg

 

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  • 12月 18 週五 201515:19
  • 聖誕烤雞大餐!4人分享餐,讓你感情999~

火雞4.jpg
聖誕烤雞餐來嘍!
 
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  • 12月 14 週一 201515:52
  • 將將將將~歷穌周年慶溫馨大回饋!

歷穌優惠活動dm設計-01.png
歷穌窯創立一周年啦~
 
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